SC VITI POMICOLA SAMBURESTI SA
| ||||||||||||||||||||||||||||
Profilul firmei Descriere Servicii şi produse Imagini Localizează firma pe hartă | ||||||||||||||||||||||||||||
Povestea moderna a vinului de Samburesti nu poate incepe altfel decat aristocratic: Vintila Bratianu, boier de vita nobila si unul dintre cei mai importanti oameni politici pe care i-a avut Romania, mandru de viile sale, il invita la mosia lui din Samburesti pe August Joseph Ville, unul dintre cei mai vestiti oenologi francezi. Spre uimirea lui, Ville ii recomanda calduros sa defriseze toate viile si sa le inlocuiasca cu soiuri nobile frantuzesti. Pus in fata acestei decizii imposibile, marele om de stat isi dovedeste, si acum, flerul: porneste replantarea mosiei. Dupa numai cativa ani hotararea ii este rasplatita cu medalia de aur la Expozitia Universala de la Paris din 1926. Asa porneste in lume legenda vinului de Samburesti, legenda ce reincepe astazi. In 2005, Jean Valvis, arhitectul marcilor Dorna si LaDorna, preia podgoria Samburesti si reinvie traditiile locului. Asezat intotdeauna la masa in compania celor puternici (era vinul de protocol zero al nomenclaturii comuniste si se spune ca ar fi fost vinul preferat al lui Stalin), vinul de Samburesti nu si-a pierdut niciodata radacinile nobile, si asta numai datorita oamenilor care l-au iubit si respectat. Unul dintre ei a fost fara indoiala Nea Petrica, mare mester vinar si un om atat de bun incat iti venea mereu sa il imbratisezi (avertiza pe toata lumea sa nu-l ia in brate prea tare "ca-i iese vinul pe urechi"). Crescut de mic in vie, chiar acolo, pe mosia lui Vintila Bratianu si dupa colectivizare, Nea Petrica a dus mai departe mestesugul Samburestilor prin vremuri la fel de negre ca vinul pe care il mestesugea: trei parti Cabernet Sauvignon pentru forta, o parte Merlot pentru catifelare si o parte Malbec pentru culoare. Astazi, Domeniile Samburesti continua cu mandrie acest mestesug nobil. Vechimea cultivarii vitei de vie pe meleagurile romanesti se pierde in negura vremurilor. Cu 4 milenii in urma, strabunii nostri isi ingrijeau viile aproape ca si azi, asa cum o dovedesc uneltele complexe dezgropate de arheologi. Savantul german A. Griesbach scria in 1872: "Patria vitei de vie trebuie cautata in tinuturile paduroase din Pont si din Tracia, pana dincoace de Dunare..." iar istoricul francez Raymond Billiard, in 1912: "Dintre toate partile Europei, Tracia a fost, poate, cea mai veche si cea mai respectata pentru vinurile sale si aceea care si-a pastrat mai mult timp prestigiul." De aceea, la Samburesti vei gasi nu doar cele mai renumite soiuri internationale, soiuri pentru care Samburestiul si-a castigat faima, ci si cele mai vechi si mai nobile soiuri romanesti. Pe nedrept abandonata si condamnata astfel la uitare intr-un trecut maiestuos dar indepartat, din podgoria Samburestilor nu mai ramasese decat o amintire, povestita din cand in cand, din ce in ce mai rar, de oamenii locului. Odinioara cel mai de pret in tot Regatul, egalul vestitei licori din Bordeaux, gustul vinului de Samburesti ar fi putut ramane doar prin cartile specialistilor din vremi apuse, prins in literele de cerneala si legat de adjective. Dar timpurile s-au schimbat. Si fructele cele mai de pret ale Samburestilor infloresc astazi din nou. Nu există servicii asociate acestei firme. Daca sunteţi persoana de contact pentru această firmă, utilizaţi contul creat pentru a adăuga servicii şi produse.
Tipăreşte
|